Мало мы все таки едим рыбы, решила на ужин приготовить филе хека в кляре, мои мужчины на отрез отказываются есть рыбу с костями, а этот рецепт как раз кстати.
У меня был брикет замороженного мяса хека, заранее за сутки разморозила его в холодильнике.
Нарезала порционными кусочками, посолила, приготовила кляр и обжарила на сковороде.
Очень понравилось мне это блюдо, хрустящий кляр снаружи и сочная рыбка внутри это просто замечательно. И мужчины мои в восторге, буду готовить еще. Спасибо автору за рецепт.
Этот карамельный медовик просто восхитителен!
Мужу больше понравилось его кушать прямо из холодильника, а мне комнатной температуры - так он нежнее
Единственное, в следующий раз возьму больше сметаны и буду отвешивать её ночь на марле, чтобы крем лучше держал форму. А в этот раз добавила 8 грамм загустителя для сметаны и сливок, а-то сметана была только 20%.
Тесто мне напомнило песочное, но медовое ещё приятнее, руками с ним работать одно удовольствие
Сахара и сахарной пудры добавила в два раза меньше, и мне хватило)
Спасибо большое за такие чудесные рецепты
На завтрак приготовила кашу из киноа на молоке. Я использовала трехцветное киноа. И молоко у меня обезжиренное, поэтому внешне похоже на кашу на воде. Но вкус молочный присутствует) С таким молоком можно было обойтись без дополнительной воды. Варила кашу 20 минут после закипания. Потом добавила мед, накрыла крышкой на 5 минут. Оставшаяся жидкость впиталась. Орехи я не добавляла. Каша получилась рассыпчатая. Белые зерна разварились сильнее остальных, но форму свою сохранили. Мне кажется, такая молочная каша получится вкуснее и нежнее из белого киноа. Но и разноцветное получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
В морозилке оставалась небольшая порция брокколи и как раз попался рецепт брокколи в микроволновке. Капусту не размораживая сложила в посуду подходящую для микроволновки. В отдельной емкости смешала воду с сахаром и солью. Залила получившейся жидкостью брокколи, накрыла крышкой и поставила в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Попробовав на готовность поняла что указанного времени мне не хватило. Добавив еще 2 минуты, брокколи получилась той мягкости которую мне хотелось бы. Готовую капусту выложила на тарелку и посыпала перцем. Очень понравился такой простой и быстрый способ приготовления любимого овоща!
Отличного дня!
Вчера задумала лёгкий ужин, к нему очень подошли лепешки без начинки на сковороде.
Готовила всё по рецепту, только увеличила количество в 1,5 раза.
Тесто разрезала на 4 части, скатала их в колбаски и каждую колбаску поделила на ещё на три кусочка. У меня получились заготовки на 12 лепёшек.
На раскалённой сковороде с небольшим количеством масла пожарила их очень быстро.
Благодарю автора за рецепт, лепёшки просто чудо! Нежные, вкусные, подойдут к любому блюду, можно вместо хлеба. Подавала с печёными помидорами и копчёной грудинкой - мои попросили добавки. В следующий раз приготовлю ещё побольше.
Очень просто, а ужин как в ресторане. Однозначно всем рекомендую попробовать!
Очень вкусно. Сперва недосолил, пришлось досоливать, но получилось. Чеснока хоть по рецепту много (я делал всё по рецепту, практически), не чувствуется. Удона не было, сварил обычные спагетти.
Добрый день. Впервые в жизни пекла оладушки из дрожжевого теста, всё как-то на кефире с содой, что могу сказать... дети в восторге! Мне нравится безумно! Нежные, пышные, вкусные, не жирные! Спасибо большое за рецепт)
Приготовила белковый салат на ужин с курицей ПП. Пришлось немного отступить от рецепта автора- я использовала отварную куриную грудку и обычный листовой салат. Нарезала куриное мясо, огурец, помидор, листья салата просто порвала руками, добавила кусочки феты. Салат аккуратно перемешала и сразу подала к столу. Очень вкусно и сочно! Солоноватый сыр Фета позволяет обойтись без добавления соли и каких либо заправок. Никаких лишних калорий, только натуральный вкус и несомненная польза! Спасибо за рецепт, katushafin!
Большое спасибо за великолепный рецепт!
Я использовала морковный жмых вместо цельной моркови (так как замораживаю его после приготовления свежевыжатого сока). В тесто добавила ещё немного лимона, нарезанного мелкими кубиками, помимо цедры. Мой получившийся кекс немного похож на кулич из-за формы, но вкус не передать... Съели моментально, на следующий день приготовила второй такой же. Кстати во второй добавила немного куркумы, имбиря, корицы. Верхушку просто смазала сладким творожным сыром для красоты, украсила лепестками миндаля и оставшейся лимонной цедрой.
Очень интересный и вкусный салат, единственный минус, что довольно масленый, так как баклажан впитывает буквально всё масло, на котором его обжариваешь)
А по вкусу очень ярко и насыщенно, сделал у себя дома, показал фото родителям, на следующий день они отвезли меня к себе и заставили готовить им такой же
Спасибо за рецепт, однозначно пойдёт в коллекцию!)
Да, баклажаны и правда впитывают масло, как губка. Поэтому с ним лучше не переборщить. Обычно я слегка смазываю сковороду кистью - этого вполне хватает. Но если масла вы уже налили щедро и обжарили баклажаны, после их можно подсушить на бумажном полотенце, чтобы оно немного впиталось.
Но всё же - какой вкус! Верю, что, даже несмотря на обилие масла, салат получился замечательным! А ещё очень рада, что он стал таким хорошим поводом собраться вашей семье за одним столом! Всего вам доброго и приятного аппетита!
Решила испечь пирожки на картофельном отваре с дрожжами. Отварила картофель, приготовила из него пюре, а отвар использовала для замешивания теста. От рецепта автора не отступала. Тесто получилось мягкое, податливое. В этот раз я испекла пирожки с картошкой. Пышные, пористые, вкусные. Знаю, что тесто, замешанное на картофельном отваре дольше не черствеет и сохраняет мягкость и объем, но шансов зачерстветь у пирожков не было- уж очень вкусные получились))). Спасибо автору за рецепт!
На завтрак приготовила кашу на сухом молоке. У меня были хлопья 4 злака, которые варятся 5 минут. И сухое обезжиренное молоко 1.5% жирности. Воды ушло немного больше и в конце варки я добавила немного кипятка для желаемой консистенции. На вкус получилась привычная каша, не хуже чем на обычном молоке. Спасибо за рецепт!
Рецепт понравился, вкусно до безобразия! Я немного отошла от рецепта в количестве сахара на данное количество воды, взяла меньше так как данные изделия для меня ну очень сладкие. На 210 мл.воды требовалось 270 гр сахара, я взяла 190 гр и мне было прям сладко.
Так же по маслу, не добавляла растительное, сделала только на сливочном. Грецкий орех заменила на пекан. В процессе работы тесто фило не накрывала (это не рекомендация), я не разрезала лист теста на две части, делала целиковый и закручивала его в улитку, так было быстрее и лист просто не успевал подсыхать. С разрезанием листа пробовала, но для меня было слишком заморочно. Точно сделаю еще )
Спасибо за рецепт!
Люблю простые, но вкусные рецепты блюд с минимумом масла. Именно поэтому я обратила свое внимание на данный рецепт вафель из кабачка. Минимум продуктов, минимум масла — всё как я люблю. При этом вафли получились великолепными. Вместо рисовой муки я добавила обычную пшеничную, вместо йогурта — сметану 15%. По кБЖУ у меня получилось 5/6/18, 143 ккал (на готовое блюдо). Однозначно данный рецепт добавила в рецептосохранялку.
Обожаю шарлотку с детства. В этот раз приготовила ее по рецепту Марии. Рецепт оказался достаточно прост в приготовлении.
Для приготовления использовала яблоки, муку, яйца, разрыхлитель и сахар.
Муку предварительно просеяла и смешала с разрыхлителем. В отдельной емкости взбила сахар с яйцами до пышной пены. Затем соединила все в одну массу и перемешала деревянной лопаткой, чтобы консистенция осталась пышной.
Затем залила массу в форму для выпечки и поставила в разогретую духовку на 40 минут.
Результат превзошел все ожидания! Украсила пирог сахарной пудрой и подала к столу. Каждый, кто его отведал, был в восторге.
Взяла рецепт на заметку:)
На завтрак приготовила кашу из цельной овсяной крупы. Сначала промыла крупу до чистой воды. Затем залила горячей водой, добавила соль и варила до закипания. Далее убавила огонь до минимума и варила до готовности, периодически помешивая.
В готовую кашу добавила масло сливочное и перемешала.
И хочу сказать,что каша не только очень вкусная,но и сытная. Ощущение сытости на длительное время.
Отличный завтрак: вкусный и полезный! Спасибо автору за чудесный рецепт! Рекомендую попробовать.
Антрекот в фольге- это рецепт потрясающе вкусного мяса,которое можно есть как в горячем виде,так и в холодном. В этом я убедилась,приготовив мясо по рецепту автора сайта.
Идеальное сочетание ингредиентов для маринада мяса сделали его невероятно ароматным,аппетитным и нежным!
Огромное спасибо автору за удачный рецепт приготовления мяса. Однозначно рекомендую!
Приготовила на завтрак новую для нашей семьи - кашу из киноа на воде. Решила ничего не добавлять, ни молока, ни сахара, чтобы "познакомиться" с новым продуктом. Я использовала трехцветное киноа, черные зерна чуть плотнее, белые самые мягкие. Получилась рассыпчатая каша с необычным вкусом. Мне показалось что-то среднее между рисом и пшеничной кашей. Благодаря нейтральному вкусу кашу можно есть и подслащеную медом или фруктами. Или есть вместе с мясом в качестве гарнира. Даже без добавок это очень питательный продукт, богатый белком и клетчаткой. Ведь в 100 гр киноа содержится 15 гр белка. Не зря его называют "суперфуд". Способ приготовления прост и понятен, то что нужно для быстрого и полезного завтрака. Спасибо за рецепт!
Любим халву и когда увидела рецепт: халва из семечек подсолнуха домашняя, конечно, решила попробовать приготовить.
Любое блюдо, приготовленное в домашних условиях,всегда намного вкуснее и полезнее магазинного.
И вот халва оказалась не исключением! Ароматная и вкусная халва отлично подошла к чаю. Количество ингредиентов идеальное для создания вкуснейшего лакомства.
Спасибо большое Марии за чудесный рецепт! Рекомендую попробовать!
Решила свозить подруг прогуляться по Крымским красотам на целый день, но так как предстояло посетить несколько мест, надо было что-то приготовить удобное для перекуса в поездке, и греческая пита в домашних условиях подошла как нельзя кстати.
Для начинки взяла куриное филе, овощи, зелень и корейскую морковку, пока занималась тестом, филе замариновала в специях, соли и растительном масле.
Тесто замесила строго по рецепту, нарезала его на 8 частей, шарики получились совсем небольшие, в раскатанном состоянии вместилось 4 шт на противень, но мне такие и нужны были, чтоб удобно было есть и не заляпаться, все таки на природу собиралась.
Запекала по 5 минут на 220 градусах. Это конечно чудо как питы надуваются в духовке. Вот правда одна не полностью вздулась, видимо в том месте толстовато раскатала.
Для наполнения в качестве соуса смешала майонез с кетчупом, вложила салат, кусочки обжаренного куриного филе, овощи, зелень и немного корейской моркови.
На свежем воздухе блюдо разошлось моментально, хрустящие румяные питы с сочной, вкуснейшей начинкой не оставили равнодушными никого, это потрясающе вкусно и удобно, советую всем использовать это блюдо для пикников и прогулок на природе.
В поездку на природу решила приготовить закусочные профитроли с несладкой начинкой.
В качестве начинки приготовила салатик: консервированная горбуша, яйцо, зелень и майонез.
Тесто для профитролей заварила, по одному добавила яйца, замешала мягкое тесто. С помощью кондитерского мешка отсадила маленькие конусы и запекла на 220 градусах до румяного состояния.
Надрезала верх профитролей и наполнила их начинкой.
Закуска получилась удивительно нежная и сочная, профитроли сохранили свою форму, для закуски на природе отличное вкуснейшее блюдо. Буду делать еще с разными начинками. Спасибо автору за рецепт.
На ужин приготовила филе горбуши запеченное в духовке сочное. Первым делом натерла подготовленное рыбное филе солью, специями, сбрызнула лимонным соком. Пока рыба мариновалась, обжарила лук и морковь. Фольгу сложила в три слоя, выложила на нее "овощную подушку", сверху положила рыбное филе и завернула . Запекала при температуре 200 градусов в режиме "верх-низ" около 20 минут. Затем фольгу аккуратно приоткрыла, положила сверху на рыбку чайную ложку сливочного масла и запекала ещё минут 5-7. Рыба получилась очень вкусная! Подавала ее с отварным рисом и соевым соусом. Спасибо автору за рецепт!
Салат с курицей, огурцом, яйцом и сыром - знакомое сочетание. Но с жареной? Такого я точно не пробовала. Так почему бы не попробовать? Сделала все, как в рецепте. Майонез уже давно использую домашний. Из приправ, кроме черного перца, добавила чесночную соль. Салатик понравился своей новизной. Жереная курочка хорошо сочетается со свежим огурцом, яйцом, сыром и зеленью. Моим домашним понравился. Марии спасибо за рецепт!
Благодарю за вашу обратную связь, Людмила! Здорово, что вы рискнули попробовать именно жареную курочку в этом салате — это действительно делает его особенным. А чесночная соль - интересное решение. Пожалуй, тоже попробую)
Очень рада, что рецепт вам понравился! Да, с творожной выпечкой действительно важно не пересушить верх. Если видите, что верх уже румяный, а середина еще сыровата, накройте маффины фольгой на последние 5-7 минут выпечки.
А если верх уже пересушился, как на этот раз, — не беда! Подавайте маффины теплыми с карамельным соусом или взбитыми сливками — это мгновенно «реанимирует» текстуру.
Пробуйте, экспериментируйте — и пусть каждая партия будет еще удачнее!
Привет всем любителям вкусной еды! Сегодня хочу поделиться впечатлениями о картофельных драниках. Это одно из моих любимых блюд, и я просто не могу не порекомендовать его вам.
Драники — это нежные и ароматные оладьи из тёртого картофеля. Они буквально тают во рту и дарят невероятное ощущение вкуса. Картофельная текстура идеально сочетается с золотистой корочкой, которая образуется при жарке.
Особенность этого блюда в том, что оно простое в приготовлении, но при этом может стать настоящим кулинарным шедевром, если подойти к процессу с душой.
В процессе приготовления важно хорошо отжать лишний сок из тёртого картофеля, чтобы драники не растекались на сковороде. Также нужно следить за температурой масла, чтобы они не пригорели.
Я люблю добавлять в драники немного муки и яйцо для связки, а также специи по вкусу — соль и перец. Ещё можно добавить измельчённый чеснок или зелень для аромата. Подавать драники лучше всего со сметаной или соусом на основе сметаны и чеснока. Это придаёт блюду дополнительную пикантность и нежность.
Обязательно попробуйте приготовить драники — это отличный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями. Уверена, что они станут одним из ваших любимых блюд
Здравствуйте, Лилия! Спасибо, что поделились своими эмоциями. По вашему отзыву сразу поняла — вы готовите с душой! Продолжайте радовать себя и близких вкусными блюдами. И приятного аппетита!
Не передать словами, какой же тёплый салат с баклажанами в соусе терияки вкусный и красивый
Я сначала добавила 50 мл соуса, так как ещё не знала точно, насколько он мне понравится, но потом в тарелку мы с мужем его ещё добавляли ложками))) Если этого соуса слишком мало, то такое ощущение, что чего-то не хватает в блюде, даже если соли достаточно.
Намазка закуска из печени трески - один из полезных перекусов.
Сделать ее легко и просто.
Я отварила яйца и натерла их на терке.
Лук порезала и обдала кипятком, чтобы убрать немного горечи.
Размяла печень трески и натерла сыр.
Все тщательно перемешала, добавив горчицу, и дала настояться.
Отлично сочетается и с простым хлебом, и с солеными крекерами.
Спасибо за рецепт!
По разным рецептам пробовала готовить запеканку, но всё было не то. Дочка вообще не любила запеканку, несколько раз пыталась ей угодить, но всё нет да нет. Потом она попробовала запеканку впервые в школьной столовой, и ей понравилось, она начала просить приготовить как в школе, и я долго искала похожий рецепт и наткнулась на ваш, получился вкусный, нежный. Дочке понравилось, теперь буду готовить по этому рецепту. Вот рецепт простой и вкусной творожной запеканки. Она нежная, воздушная и всех порадовала. Отлично подходит на завтрак или десерт. Готовится легко, а результат потрясающий. Попробуйте. P.S. Успела только готовое тесто сфотографировать, а готовую быстро съели, даже сфоткать не успела. 😁
Мало мы все таки едим рыбы, решила на ужин приготовить филе хека в кляре, мои мужчины на отрез отказываются есть рыбу с костями, а этот рецепт как раз кстати.
У меня был брикет замороженного мяса хека, заранее за сутки разморозила его в холодильнике.
Нарезала порционными кусочками, посолила, приготовила кляр и обжарила на сковороде.
Очень понравилось мне это блюдо, хрустящий кляр снаружи и сочная рыбка внутри это просто замечательно. И мужчины мои в восторге, буду готовить еще. Спасибо автору за рецепт.
Этот карамельный медовик просто восхитителен!
Мужу больше понравилось его кушать прямо из холодильника, а мне комнатной температуры - так он нежнее
Единственное, в следующий раз возьму больше сметаны и буду отвешивать её ночь на марле, чтобы крем лучше держал форму. А в этот раз добавила 8 грамм загустителя для сметаны и сливок, а-то сметана была только 20%.
Тесто мне напомнило песочное, но медовое ещё приятнее, руками с ним работать одно удовольствие
Сахара и сахарной пудры добавила в два раза меньше, и мне хватило)
Спасибо большое за такие чудесные рецепты
На завтрак приготовила кашу из киноа на молоке. Я использовала трехцветное киноа. И молоко у меня обезжиренное, поэтому внешне похоже на кашу на воде. Но вкус молочный присутствует) С таким молоком можно было обойтись без дополнительной воды. Варила кашу 20 минут после закипания. Потом добавила мед, накрыла крышкой на 5 минут. Оставшаяся жидкость впиталась. Орехи я не добавляла. Каша получилась рассыпчатая. Белые зерна разварились сильнее остальных, но форму свою сохранили. Мне кажется, такая молочная каша получится вкуснее и нежнее из белого киноа. Но и разноцветное получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!
В морозилке оставалась небольшая порция брокколи и как раз попался рецепт брокколи в микроволновке. Капусту не размораживая сложила в посуду подходящую для микроволновки. В отдельной емкости смешала воду с сахаром и солью. Залила получившейся жидкостью брокколи, накрыла крышкой и поставила в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. Попробовав на готовность поняла что указанного времени мне не хватило. Добавив еще 2 минуты, брокколи получилась той мягкости которую мне хотелось бы. Готовую капусту выложила на тарелку и посыпала перцем. Очень понравился такой простой и быстрый способ приготовления любимого овоща!
Как здорово, что рецепт оказался полезным для вас! Спасибо за тёплые слова
Отличное тесто, эластичное, лепить одно удовольствие😍спасибо большое!
Отличного дня!
Вчера задумала лёгкий ужин, к нему очень подошли лепешки без начинки на сковороде.
Готовила всё по рецепту, только увеличила количество в 1,5 раза.
Тесто разрезала на 4 части, скатала их в колбаски и каждую колбаску поделила на ещё на три кусочка. У меня получились заготовки на 12 лепёшек.
На раскалённой сковороде с небольшим количеством масла пожарила их очень быстро.
Благодарю автора за рецепт, лепёшки просто чудо! Нежные, вкусные, подойдут к любому блюду, можно вместо хлеба. Подавала с печёными помидорами и копчёной грудинкой - мои попросили добавки. В следующий раз приготовлю ещё побольше.
Очень просто, а ужин как в ресторане. Однозначно всем рекомендую попробовать!
Очень вкусно. Сперва недосолил, пришлось досоливать, но получилось. Чеснока хоть по рецепту много (я делал всё по рецепту, практически), не чувствуется. Удона не было, сварил обычные спагетти.
Добрый день. Впервые в жизни пекла оладушки из дрожжевого теста, всё как-то на кефире с содой, что могу сказать... дети в восторге! Мне нравится безумно! Нежные, пышные, вкусные, не жирные! Спасибо большое за рецепт)
Большое спасибо за такой душевный отзыв! Очень рада, что вам и детям понравились оладушки
Приготовила белковый салат на ужин с курицей ПП. Пришлось немного отступить от рецепта автора- я использовала отварную куриную грудку и обычный листовой салат. Нарезала куриное мясо, огурец, помидор, листья салата просто порвала руками, добавила кусочки феты. Салат аккуратно перемешала и сразу подала к столу. Очень вкусно и сочно! Солоноватый сыр Фета позволяет обойтись без добавления соли и каких либо заправок. Никаких лишних калорий, только натуральный вкус и несомненная польза! Спасибо за рецепт, katushafin!
Благодарю! Готовьте на здоровье
Большое спасибо за великолепный рецепт!
Я использовала морковный жмых вместо цельной моркови (так как замораживаю его после приготовления свежевыжатого сока). В тесто добавила ещё немного лимона, нарезанного мелкими кубиками, помимо цедры. Мой получившийся кекс немного похож на кулич из-за формы, но вкус не передать... Съели моментально, на следующий день приготовила второй такой же. Кстати во второй добавила немного куркумы, имбиря, корицы. Верхушку просто смазала сладким творожным сыром для красоты, украсила лепестками миндаля и оставшейся лимонной цедрой.
Представляю его аромат... Неудивительно, что кекс исчез моментально) Желаю вам побольше кулинарных открытий и приятного аппетита!
Спасибо большое! Взаимно!
Очень интересный и вкусный салат, единственный минус, что довольно масленый, так как баклажан впитывает буквально всё масло, на котором его обжариваешь)
А по вкусу очень ярко и насыщенно, сделал у себя дома, показал фото родителям, на следующий день они отвезли меня к себе и заставили готовить им такой же
Спасибо за рецепт, однозначно пойдёт в коллекцию!)
Да, баклажаны и правда впитывают масло, как губка. Поэтому с ним лучше не переборщить. Обычно я слегка смазываю сковороду кистью - этого вполне хватает. Но если масла вы уже налили щедро и обжарили баклажаны, после их можно подсушить на бумажном полотенце, чтобы оно немного впиталось.
Но всё же - какой вкус! Верю, что, даже несмотря на обилие масла, салат получился замечательным! А ещё очень рада, что он стал таким хорошим поводом собраться вашей семье за одним столом! Всего вам доброго и приятного аппетита!
Решила испечь пирожки на картофельном отваре с дрожжами. Отварила картофель, приготовила из него пюре, а отвар использовала для замешивания теста. От рецепта автора не отступала. Тесто получилось мягкое, податливое. В этот раз я испекла пирожки с картошкой. Пышные, пористые, вкусные. Знаю, что тесто, замешанное на картофельном отваре дольше не черствеет и сохраняет мягкость и объем, но шансов зачерстветь у пирожков не было- уж очень вкусные получились))). Спасибо автору за рецепт!
Пирожки получились что надо! Такие пышные, пористые, воздушные. Приятного вам аппетита!
На завтрак приготовила кашу на сухом молоке. У меня были хлопья 4 злака, которые варятся 5 минут. И сухое обезжиренное молоко 1.5% жирности. Воды ушло немного больше и в конце варки я добавила немного кипятка для желаемой консистенции. На вкус получилась привычная каша, не хуже чем на обычном молоке. Спасибо за рецепт!
Да, кашу на сухом молоке и правда практически не отличишь от обычной. Рада, что вам она понравилась. Со свежей клубникой - самое то)
Рецепт понравился, вкусно до безобразия! Я немного отошла от рецепта в количестве сахара на данное количество воды, взяла меньше так как данные изделия для меня ну очень сладкие. На 210 мл.воды требовалось 270 гр сахара, я взяла 190 гр и мне было прям сладко.
Так же по маслу, не добавляла растительное, сделала только на сливочном. Грецкий орех заменила на пекан. В процессе работы тесто фило не накрывала (это не рекомендация), я не разрезала лист теста на две части, делала целиковый и закручивала его в улитку, так было быстрее и лист просто не успевал подсыхать. С разрезанием листа пробовала, но для меня было слишком заморочно. Точно сделаю еще )
Спасибо за рецепт!
Спасибо и вам за отзыв!
Это правда, иногда именно так и стоит готовить - адаптируя рецепт под свои предпочтения
Люблю простые, но вкусные рецепты блюд с минимумом масла. Именно поэтому я обратила свое внимание на данный рецепт вафель из кабачка. Минимум продуктов, минимум масла — всё как я люблю. При этом вафли получились великолепными. Вместо рисовой муки я добавила обычную пшеничную, вместо йогурта — сметану 15%. По кБЖУ у меня получилось 5/6/18, 143 ккал (на готовое блюдо). Однозначно данный рецепт добавила в рецептосохранялку.
Спасибо! Приятного вам аппетита
Обожаю шарлотку с детства. В этот раз приготовила ее по рецепту Марии. Рецепт оказался достаточно прост в приготовлении.
Для приготовления использовала яблоки, муку, яйца, разрыхлитель и сахар.
Муку предварительно просеяла и смешала с разрыхлителем. В отдельной емкости взбила сахар с яйцами до пышной пены. Затем соединила все в одну массу и перемешала деревянной лопаткой, чтобы консистенция осталась пышной.
Затем залила массу в форму для выпечки и поставила в разогретую духовку на 40 минут.
Результат превзошел все ожидания! Украсила пирог сахарной пудрой и подала к столу. Каждый, кто его отведал, был в восторге.
Взяла рецепт на заметку:)
Спасибо большое! Очень рада, что шарлотка получилась такой вкусной и порадовала всех
Приятного чаепития)
На завтрак приготовила кашу из цельной овсяной крупы. Сначала промыла крупу до чистой воды. Затем залила горячей водой, добавила соль и варила до закипания. Далее убавила огонь до минимума и варила до готовности, периодически помешивая.
В готовую кашу добавила масло сливочное и перемешала.
И хочу сказать,что каша не только очень вкусная,но и сытная. Ощущение сытости на длительное время.
Отличный завтрак: вкусный и полезный! Спасибо автору за чудесный рецепт! Рекомендую попробовать.
Спасибо, что поделились своим опытом приготовления, Елена! Рада, что блюдо вам понравилось.
Антрекот в фольге- это рецепт потрясающе вкусного мяса,которое можно есть как в горячем виде,так и в холодном. В этом я убедилась,приготовив мясо по рецепту автора сайта.
Идеальное сочетание ингредиентов для маринада мяса сделали его невероятно ароматным,аппетитным и нежным!
Огромное спасибо автору за удачный рецепт приготовления мяса. Однозначно рекомендую!
Ещё фото
Ещё фото
Очень приятно читать ваш отзыв, спасибо! Я рада, что антрекот получился именно таким, как вы любите
Пусть блюдо радует вас снова и снова)
Приготовила на завтрак новую для нашей семьи - кашу из киноа на воде. Решила ничего не добавлять, ни молока, ни сахара, чтобы "познакомиться" с новым продуктом. Я использовала трехцветное киноа, черные зерна чуть плотнее, белые самые мягкие. Получилась рассыпчатая каша с необычным вкусом. Мне показалось что-то среднее между рисом и пшеничной кашей. Благодаря нейтральному вкусу кашу можно есть и подслащеную медом или фруктами. Или есть вместе с мясом в качестве гарнира. Даже без добавок это очень питательный продукт, богатый белком и клетчаткой. Ведь в 100 гр киноа содержится 15 гр белка. Не зря его называют "суперфуд". Способ приготовления прост и понятен, то что нужно для быстрого и полезного завтрака. Спасибо за рецепт!
Спасибо и вам! Приятно, что открыли для себя этот полезный продукт
Любим халву и когда увидела рецепт: халва из семечек подсолнуха домашняя, конечно, решила попробовать приготовить.
Любое блюдо, приготовленное в домашних условиях,всегда намного вкуснее и полезнее магазинного.
И вот халва оказалась не исключением! Ароматная и вкусная халва отлично подошла к чаю. Количество ингредиентов идеальное для создания вкуснейшего лакомства.
Спасибо большое Марии за чудесный рецепт! Рекомендую попробовать!
Благодарю и вас за отзыв! Готовьте с удовольствием
Мой первый опыт приготовления лазаньи.Получилась очень вкусная лазанья
. Вся семья сытая и довольная 
. Спасибо за рецепт.
Благодарю за отзыв! Я искренне рада, что всё получилось с первого раза 😎 Приятного аппетита всей семье!
Решила свозить подруг прогуляться по Крымским красотам на целый день, но так как предстояло посетить несколько мест, надо было что-то приготовить удобное для перекуса в поездке, и греческая пита в домашних условиях подошла как нельзя кстати.
Для начинки взяла куриное филе, овощи, зелень и корейскую морковку, пока занималась тестом, филе замариновала в специях, соли и растительном масле.
Тесто замесила строго по рецепту, нарезала его на 8 частей, шарики получились совсем небольшие, в раскатанном состоянии вместилось 4 шт на противень, но мне такие и нужны были, чтоб удобно было есть и не заляпаться, все таки на природу собиралась.
Запекала по 5 минут на 220 градусах. Это конечно чудо как питы надуваются в духовке. Вот правда одна не полностью вздулась, видимо в том месте толстовато раскатала.
Для наполнения в качестве соуса смешала майонез с кетчупом, вложила салат, кусочки обжаренного куриного филе, овощи, зелень и немного корейской моркови.
На свежем воздухе блюдо разошлось моментально, хрустящие румяные питы с сочной, вкуснейшей начинкой не оставили равнодушными никого, это потрясающе вкусно и удобно, советую всем использовать это блюдо для пикников и прогулок на природе.
Спасибо за такой подробный и вдохновляющий отзыв!
Хороших вам прогулок с вкусняшками
В поездку на природу решила приготовить закусочные профитроли с несладкой начинкой.
В качестве начинки приготовила салатик: консервированная горбуша, яйцо, зелень и майонез.
Тесто для профитролей заварила, по одному добавила яйца, замешала мягкое тесто. С помощью кондитерского мешка отсадила маленькие конусы и запекла на 220 градусах до румяного состояния.
Надрезала верх профитролей и наполнила их начинкой.
Закуска получилась удивительно нежная и сочная, профитроли сохранили свою форму, для закуски на природе отличное вкуснейшее блюдо. Буду делать еще с разными начинками. Спасибо автору за рецепт.
Спасибо!
Приятного аппетита на свежем воздухе 🌻
На ужин приготовила филе горбуши запеченное в духовке сочное. Первым делом натерла подготовленное рыбное филе солью, специями, сбрызнула лимонным соком. Пока рыба мариновалась, обжарила лук и морковь. Фольгу сложила в три слоя, выложила на нее "овощную подушку", сверху положила рыбное филе и завернула . Запекала при температуре 200 градусов в режиме "верх-низ" около 20 минут. Затем фольгу аккуратно приоткрыла, положила сверху на рыбку чайную ложку сливочного масла и запекала ещё минут 5-7. Рыба получилась очень вкусная! Подавала ее с отварным рисом и соевым соусом. Спасибо автору за рецепт!
Елена, спасибо за такой аппетитный отзыв! Рада, что горбуша получилась такой вкусной. Готовьте с удовольствием!
Салат с курицей, огурцом, яйцом и сыром - знакомое сочетание. Но с жареной? Такого я точно не пробовала. Так почему бы не попробовать? Сделала все, как в рецепте. Майонез уже давно использую домашний. Из приправ, кроме черного перца, добавила чесночную соль. Салатик понравился своей новизной. Жереная курочка хорошо сочетается со свежим огурцом, яйцом, сыром и зеленью. Моим домашним понравился. Марии спасибо за рецепт!
Благодарю за вашу обратную связь, Людмила! Здорово, что вы рискнули попробовать именно жареную курочку в этом салате — это действительно делает его особенным. А чесночная соль - интересное решение. Пожалуй, тоже попробую)
Приятного аппетита!
Хороший, вкусный рецепт. Я немного передержала, корочка получилась чуть суховата.
Спасибо за рецепт.
Очень рада, что рецепт вам понравился! Да, с творожной выпечкой действительно важно не пересушить верх. Если видите, что верх уже румяный, а середина еще сыровата, накройте маффины фольгой на последние 5-7 минут выпечки.
А если верх уже пересушился, как на этот раз, — не беда! Подавайте маффины теплыми с карамельным соусом или взбитыми сливками — это мгновенно «реанимирует» текстуру.
Пробуйте, экспериментируйте — и пусть каждая партия будет еще удачнее!
Привет всем любителям вкусной еды! Сегодня хочу поделиться впечатлениями о картофельных драниках. Это одно из моих любимых блюд, и я просто не могу не порекомендовать его вам.
Драники — это нежные и ароматные оладьи из тёртого картофеля. Они буквально тают во рту и дарят невероятное ощущение вкуса. Картофельная текстура идеально сочетается с золотистой корочкой, которая образуется при жарке.
Особенность этого блюда в том, что оно простое в приготовлении, но при этом может стать настоящим кулинарным шедевром, если подойти к процессу с душой.
В процессе приготовления важно хорошо отжать лишний сок из тёртого картофеля, чтобы драники не растекались на сковороде. Также нужно следить за температурой масла, чтобы они не пригорели.
Я люблю добавлять в драники немного муки и яйцо для связки, а также специи по вкусу — соль и перец. Ещё можно добавить измельчённый чеснок или зелень для аромата. Подавать драники лучше всего со сметаной или соусом на основе сметаны и чеснока. Это придаёт блюду дополнительную пикантность и нежность.
Обязательно попробуйте приготовить драники — это отличный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями. Уверена, что они станут одним из ваших любимых блюд
Здравствуйте, Лилия! Спасибо, что поделились своими эмоциями. По вашему отзыву сразу поняла — вы готовите с душой! Продолжайте радовать себя и близких вкусными блюдами. И приятного аппетита!
Не передать словами, какой же тёплый салат с баклажанами в соусе терияки вкусный и красивый
Я сначала добавила 50 мл соуса, так как ещё не знала точно, насколько он мне понравится, но потом в тарелку мы с мужем его ещё добавляли ложками))) Если этого соуса слишком мало, то такое ощущение, что чего-то не хватает в блюде, даже если соли достаточно.
Огрооомное спасибо за рецепт.
Построение риса)
Намазка закуска из печени трески - один из полезных перекусов.
Сделать ее легко и просто.
Я отварила яйца и натерла их на терке.
Лук порезала и обдала кипятком, чтобы убрать немного горечи.
Размяла печень трески и натерла сыр.
Все тщательно перемешала, добавив горчицу, и дала настояться.
Отлично сочетается и с простым хлебом, и с солеными крекерами.
Спасибо за рецепт!
Еще немного фотографий в процессе приготовления блюда.
Спасибо, что поделились своим опытом! Готовьте с удовольствием и дальше!
По разным рецептам пробовала готовить запеканку, но всё было не то. Дочка вообще не любила запеканку, несколько раз пыталась ей угодить, но всё нет да нет. Потом она попробовала запеканку впервые в школьной столовой, и ей понравилось, она начала просить приготовить как в школе, и я долго искала похожий рецепт и наткнулась на ваш, получился вкусный, нежный. Дочке понравилось, теперь буду готовить по этому рецепту. Вот рецепт простой и вкусной творожной запеканки. Она нежная, воздушная и всех порадовала. Отлично подходит на завтрак или десерт. Готовится легко, а результат потрясающий. Попробуйте. P.S. Успела только готовое тесто сфотографировать, а готовую быстро съели, даже сфоткать не успела. 😁
Спасибо, что поделились такой тёплой историей! Школьная запеканка — это ностальгия даже для меня. Рада, что рецепт попал в точку!