Гречка получится рассыпчатой, если варить ее поэтапно, заливая холодной водой. Для этого в кастрюлю всыпать нужное количество гречки и залить ее водой так, чтобы та покрывала гречку на 2 см.
Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. Периодически доливать холодную воду, пока гречка не сварится.
Затем добавить немного сливочного или растительного масла и перемешать. Все, рассыпчатая гречка готова.
Категории совета: Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия, С гречкой
Комментарии к совету
Чтобы гречка была более вкусной и не слипалась нужно добавлять масло грам 100-150 во время варки. И солить нужно воду а не саму гречку, по тому что во время варки она вбирает в себя воду, по этому она будет в меру просоленная и приятная на вкус иза добавления масла во время варки. Гречка покрывается масленой пленкой и не теряет вкус)))
Просто нужно строго варить по формуле - 1 стакан гречки, 2 стакана воды!
Похожие советы
Рецепты к совету
