Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Категории совета: Блюда с солью, В духовке, Выпечка, Кексы, маффины, капкейки, Специи, приправы, пряности, Способы приготовления, Яичные желтки, Яйца
Просмотров: 14 684
Комментарии к совету
Показать комментарии:
я добавляю куркуму в тесто, получается красивый яркий цвет
А позвольте вопрос: желток должен находиться 8 часов в холодильнике в самом яйце или извлечённым из яйца, т.е. отдельно?
Здравствуйте Оксана! А это вы можете сами выбирать, хотите отделите белки от желтка перед самым приготовлением, а хотите отделите желтки раньше, только поместить их надо в чистую посуду и закрыть, так они хранятся не более 2 дней.
Похожие советы
Рецепты к совету
350 ккал
1 ч
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
299 ккал
1 ч 30 мин
Очень нежные кексы из песочного теста станут идеальной закуской!
293 ккал
30 мин
Быстрый вариант вкусного и простого десерта.
283 ккал
1 ч 30 мин
Очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
264 ккал
45 мин
Вкусные маффины нежнейшей консистенции идеально подходят к кофе и чаю
405 ккал
1 ч 10 мин
Два цвета, насыщенный вкус и восхитительный аромат!
333 ккал
1 ч 30 мин
Очень оригинально. Моркови в тесте не слышно. Очень вкусно!
379 ккал
1 ч 20 мин
Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник!
371 ккал
1 ч 30 мин
Сочетание трех вкусов. Это божественно! Приготовь!
191 ккал
40 мин
Полезные и вкусные кексы без муки и сахара