Чтобы легче отмыть посуду, в которой готовилось тесто, сначала промойте ее в холодной воде, а уже потом в горячей.
Категории совета: Используем кухонную утварь
Комментарии к совету
Если помыть сразу, то тесто отмывается легко, а если оставить, то засохнет и даже с этим советом будет ой, как сложно.
Моя семья очень любит изделия из теста,разные выпечки т.п. Да и сама грешу пристрастием к кексам и сдобным плюшкам. Вобщем приходится возиться с тестом постоянно. А было время, с удовольствием готовила по рецепту Поля Брегга домашний хлеб на меду и отрубях. Mмм...) - ароматный! вкусный! - польчики оближешь! Но у любой хозяйки, стоит ей подумать, что придется счищать тесто с ногтей и посуды, оптимизм мигом убавляется. Так же и у меня. Пару лет назад преобрела для этого селиконовую посуду. Конкретно важны три вещи: Чашка для теста (они в комплекте с крышкой), Скребок для замешивания (это чтоб руками не месить), селиконовое сито. Все! Теперь просто красота! ТЕСТО К ПОСУДАМ НЕ ПРИСТАЕТ!!! Даже если не успела отмыть - оно просто за пару часиков высыхает и отстанет само. И посуда чистенькая. Не хочу, что бы это выглядело какой-то рекламой, просто мне очень понравилось. Сито очень легко пользоваться, не просыпается по краю и мука добывляется в замес распушённой, тонким налетом. Выпечка не бывает тяжелой,т.к. в ней расходуется чуть меньше муки. Наверное, сито можно преобрести от любой компании, но вот скребок должен быть для этого прочный.Я брала тапервееровский. И там же посуду. В ней есть еще один плюс. Обычное дрожжевое тесто "подходит" за 20 минут вместо 3х часов или 1часа на скороспелых дрожжах. Это тоже радует, т.к. времени всегда и так в обрез. Вобщем,я такой нашла для себя способ не отмывать посуду от теста)))
Nadijka, а показать как выглядит такая посуда, можете? У нас я такого чуда не видела, но если поеду куда, то буду искать.
Я ее впихиваю в посудомойку, добавляю таблетку sun all in 1 и отмывается очень хорошо все. А если мыть самой, то вся тряпочка и губка все в тесте, потом их только выбросить.