Кабачки тушеные

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Кабачки: 1 кг
• Лук репчатый: 200 гр
• Морковь: 200 гр
• Помидоры: 400 гр
• Растительное масло: 30 гр
• Пшеничная мука: 100 гр
• Поваренная соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Все просто: чистим овощи

• Шаг 3:

  В том числе и помидоры

• Шаг 4:

  Надрезав их и опустив в кипяток на 2 мин

• Шаг 5:

  Кабачки режем кольцами, помидоры режем кубиками

• Шаг 6:

  Морковь трем на крупной терке

• Шаг 7:

  Лук режем кубиками

• Шаг 8:

  Обжариваем кабачки, предварительно обваляв в муке с обоих сторон до полуготовности

• Шаг 9:

  В это же время можно обжаривать остальные овощи по отдельности. Смешать лук

• Шаг 10:

  Морковь, помидоры

• Шаг 11:

  В сотейник выложить слоями кабачки и овощи, каждый слой посолить

• Шаг 12:

  Добавить чуть-чуть воды и томить под крышкой до готовности.

• Шаг 13:

  Блюдо готово

Автор: Яся

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.