Умное пирожное с корицей

Общее время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Куриные яйца: 8 шт.
• Молоко (тёплое): 1 л
• Сахар: 300 гр
• Пшеничная мука: 225 гр
• Вода: 2 стол.л.
• Ванилин (если эсенция 2 ч.л): по вкусу
• Маргарин (или масло слив): 250 гр
• Сахарная пудра (посыпать): по вкусу
• Молотая корица: по вкусу

Как приготовить

1.Маргарин растопить и остудить до комнатной температуры
2.Подогреть молоко.
3.Отделить белки от желтков.
4.Белки взбить в крепкую пену
5.К желткам добавить сахар,воду и ваниль.Взбить.
6.В тесто всыпать муку и влить молоко.Чередуя в несколько приёмов.Хорошо перемешивая.
7.Осторожно вмешать белки.Сначала лопаткой,а потом размешать венчиком
8.Форму с высокими бортиками, неразъемную(40х25), смазать маслом и посыпать мукой.
9. Вылить аккуратно тесто.Оно выходит жидкое как суп.)))
10.Выпекать при 175 градусах 1 час 20 мин. Когда остынет нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Автор: кракозябелька

Комментариев к рецепту: 13

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.