Простой пирог Стеганое одеяло

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Для теста:

• Куриные яйца: 3 шт.
• Сахар: 100 гр
• Ликер baileys (можно заменить на коньяк): 60 мл
• Растительное масло: 50 мл
• Пшеничная мука: 150 гр
• Ваниль: по вкусу
• Разрыхлитель: 10 гр
• Грецкие орехи (молотые, можно заменить на миндальные): 50 гр

Для крема:

• Куриные яйца: 1 шт.
• Творог: 250 гр
• Сахарная пудра: 40 гр
• Картофельный крахмал: 20 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Приготовим ингредиенты для бисквита.

• Шаг 2:

  В чашке смешиваем яйца, сахар, ваниль, ликер и взбиваем в пышную пену. Добавляем масло и еще раз взбиваем.

• Шаг 3:

  Смешиваем муку, разрыхлитель, орехи и добавляем в яично-сахарную смесь.

• Шаг 4:

  Аккуратно перемешиваем лопаткой.

• Шаг 5:

  Приготовим ингредиенты для крема.

• Шаг 6:

  Смешиваем творог, яйцо, сахарную пудру и крахмал. Хорошо перемешиваем. Должна получиться густая масса.

• Шаг 7:

  Форму застилаем бумагой для выпечки. Выливаем туда тесто и разравниваем ложкой. Теперь с помощью кондитерского мешка делаем сетку из крема на тесте. Можно использовать плотный кулек. Выложить в него крем, обрезать кончик и выдавить также крем.

• Шаг 8:

  Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

• Шаг 9:

  Теперь можно пить чай!!! Приятного аппетита!!!

Автор: Анна Masalova

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.