Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 8
Ингредиенты для теста
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, при этом сахар должен полностью раствориться.
Добавляем кефир и ванильную настойку, перемешиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем и несколько приемов добавляем в тесто. Муки может потребоваться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.
Тесто тщательно перемешиваем, по густоте оно должно быть как тесто на оладьи.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.
Тем временем займемся заливкой.
В сковороду или сотейник выкладываем сливочное масло, сахар, мед и молоко (или сливки) и доводим до кипения, перемешиваем смесь до тех пор, пока сахар не растворится.
Как только смесь закипит добавляем миндальные лепестки, перемешиваем и варим минут 5.
Через 10 минут достаем пирог с духовки.
Сверху выкладываем миндальную заливку и выпекаем еще 10-15 минут до готовности.
Достаем пирог с духовки, даем ему остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.