Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 8
Ингредиенты для начинки.
Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.
Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.
Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.
В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.
Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.
По желанию добавляем немного свежей зелени.
На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.
Поверх выкладываем брокколи.
Покрываем оставшейся частью теста и выпекаем при 180 С около 30-40 минут. Даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
Автор: Ириша
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.