Солянка по-грузински

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Говядина (мякоть): 300 гр
• Мясной бульон: 0.5 стак.
• Соленые огурцы: 2 шт.
• Чеснок (зубчик): 1 зубч.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Томатная паста: 2 стол.л.
• Вино красное: 0.5 стак.
• Растительное масло: 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем ингредиенты

• Шаг 2:

  Репчатый лук нарезать

• Шаг 3:

  Мясо (мякоть) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусочками

• Шаг 4:

  Добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде.

• Шаг 5:

  Обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы и зубчик чеснока

• Шаг 6:

  Добавить томат-пюре, влить виноградное вино и мясной бульон

• Шаг 7:

  Накрыв кастрюлю крышкой, тушить в течение 30-40 минут.

• Шаг 8:

  Перед подачей к столу солянку посыпать зеленью петрушки.

Автор: Abigail

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.