Общее время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Как сделать салат с ананасом и ветчиной? Подготовьте продукты. Ветчину возьмите качественную, вкусную. Ананас вы можете взять свежий. А консервированный подойдет как нарезанный кольцами, так и кусочками. При желании можно использовать свежий ананас. Для сытости можно добавить в салат вареный рис. А вместо масла заправить салат майонезом. Масло для заправки подойдет любое растительное, как рафинированное так и ароматное.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Кроме ветчины вы можете взять вареную колбасу, а также мясо или курицу — запеченные, копченые или вареные.
У болгарского перца удалите середину с семенами. Мякоть нарежьте также кубиком.
Зеленый лук помойте, обсушите и нарежьте колечками.
Ананас также нарежьте на кубики. Если у вас консервированный, то предварительно достаньте его из сиропа на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если вы используете свежий ананас, то разрежьте его пополам, вырежьте мякоть (оставив около сантиметра у корочки) и нарежьте ее кубиками.
Сложите все ингредиенты в салатник. Заправьте их соевым соусом и маслом. Или майонезом, как вам больше нравится. Соль добавляйте по своему вкусу, учитывая, что в салат заправлен соевым соусом, который уже содержит соль.
Перемешайте салат. Если вы готовили его из свежего ананаса, то можете выложить салат в ананасовые лодочки. Салат из консервированного ананаса можете сервировать при помощи кулинарного кольца. Или подать просто в салатнике. Сверху салат посыпьте кунжутом. Подавать салат лучше сразу после приготовления — постояв, ананас пустит сок и салат потеряет привлекательный и аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Автор: katushafin
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.