Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 10
Как сделать салат Марсель с черносливом? Приготовье необходимые ингредиенты.
Куриное мясо отварите в подсоленной кипящей воде до готовности, охладите и нарежьте кубиками. Чернослив промойте, подсушите на бумажном полотенце и нарежьт небольшими полосками. У вареных яиц отделите белки от желтков и раздельно натрите их на мелкой терке.
Сыр натрите на крупной терке, смешайтес майонезом и продавленным через чеснокодавку чесноком. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, перемешайте с корейской морковью.
На плоской тарелке разложите чернослив, смажьте майонезом.
Потом — курятину, опять майонез.
Следующий слой — морковь с орехами.
Сверху — готовый сырный слой, а потом слой завершающий — белки. Все промажьте майонезом со всех сторон и равномерно засыпьте желтком.
Дайте салату постоять час в холодильнике, украсьте при подаче петрушкой — нарезанной зеленью или веточками. Приятного аппетита!!!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Автор: Анна Masalova
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.