Рыбный суп из сазана с картошкой и манкой

Общее время приготовления: 1 ч 45 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Сазан (обычно беру хвосты и головы, от трех рыб.): 500 гр
• Картошка: 300 гр
• Манка: 150 гр
• Вода: 2.5 л
• Лук: 150 гр
• Соль (1,5 ч.л.): 8 гр

Как приготовить

Рыбу и лук кладем в кастрюлю, солим, варим 1-1,5 часа. Как сварится вынимаем голову и хвосты, снимаем мясо, процеживаем бульон. Кладем картофель и манную крупу. Варим до готовности картофеля. Добавляем мясо рыбы. Лавровый лист кладем за 5 минут до готовности. Перед подачей можно добавить зелень по вкусу

Автор: Катеринка #3

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.