Овощной молочный суп

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Морковь (среднего размера): 1 шт.
• Картошка (среднего размера): 4 шт.
• Лук (небольшой): 1 шт.
• Чеснок: 1 зубч.
• Брокколи (соцветия, смотреть по размеру): 8 шт.
• Пшеничная мука: 1 стол.л.
• Молоко (3 мерных стакана мв): 3 стак.
• Вода (от 300 до 500 мл, смотреть по густоте): 0.5 л
• Растительное масло: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготавливаем овощи: лук решем мелко, картофель кубиками, соцветия брокколи на пополам, морковь трем на мелкой терке, чеснок давим.

• Шаг 2:

  На дно чаши МВ выливаем 1 ст л растительного масла и высыпаем все подготовленные продукты, ставим режим "жарка" 15-20 мин, с открытой крышкой обжариваем, помешивая продукты. Добавляем 1 ст л муки, соль/перец, еще раз перемешиваем.

• Шаг 3:

  Смешиваем воду и молоко. Когда обжарка закончилась, выливаем перемешанную жидкость в чашу МВ. Закрываем крышку и ставим на режим "каша" (у кого, что есть) на 20 мин.

• Шаг 4:

  В тарелку готового супа я посыпаю горсточку тертого сыра. Овощной молочный суп готов! Приятного аппетита!

Для этого супа вы можете взять ваши любимые овощи.

Этот рецепт овощного молочного супа прекрасно готовится на плите.

Автор: Olesya

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.