Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4
баклажан режем кусочками 0,5 см. солим
кабачок режем кусочками 0,5 см. солим
смешать: кетчуп, майонез, чеснок, укроп
вот такая получиться масса для прослойки
сыр трем на терке
обваливаем кабачек в муке
эту же процедуру проведем с баклажаном
наши кружки обжариваем на масле и послойно выкладываем в емкость (далее нужно будет использовать микроволновую печь, следовательно возьмите подходящую посуду)
каждый слой немного промазываем нашим соусом
и немного посыпаем сыром
и так каждый слой, чередуя кабачки и баклажаны
получится как-то так :) ! Далее в микроволновку на 5 минут (все вкусы соединятся)
И вот блюдо готово, можно подать к столу!
Это не только вкусно, но и полезно! Кабачки и баклажаны - это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Они обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина. Благодаря содержанию солей калия, благотворно влияющих на деятельность сердца, баклажаны рекомендуется употреблять пожилым людям и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вещества баклажанов хорошо расщепляют жиры. Эти овощи рекомендуются для снижения веса и при атеросклерозе. Регулярное употребление блюд из баклажанов благотворно влияет на солевой баланс. Поэтому баклажанной диеты рекомендуют придерживаться при нарушении обмена веществ, в частности при подагре.
Автор: ЕЛЕНА #144
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.