Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 9
Наши ингредиенты. Сыр натереть на мелкой терке.
В глубокой тарелке смешиваем кефир, соль, сахар и соду.
Добавляем натертый сыр.
Затем добавить просеянную муку.
Замешиваем тесто. Подсыпайте муку, потому что вначале тесто будет очень липкое.
Затем раскатываем колбаску и нарезаем на порционные кусочки. Из этих продуктов получается 9 кусочков.
Ветчину натереть на крупной терке.
Кусочек теста раскатать в лепешку, на серединку положить ложку ветчины.
Собрать тесто вокруг начинки как "в мешочек".
Затем перевернуть и аккуратно раскатать.
Потом перевернуть на другую сторону и также аккуратно раскатать немного.
Сковородку разогреть с растительным маслом и положить нашу лепешку. Накрыть крышкой.
Когда подрумянится, переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и жарим до готовности. Таким образом поступаем со всеми лепешечками))
Вот такая стопочка получилась) Они вкусны как горячие так и холодные))
Накрываем на стол и зовем всех кушать))) Вкусно со свежими овощами, а можно и со сметанкой)) Приятного аппетита!
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.