Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 14
Наши продукты.
Сливочное масло порезать кубиками.
Добавить сметану и белок. Желток оставим для смазки рулетиков. Замешиваем все.
Добавляем соль и муку. Муку сыпать по одной ложке, замешиваем тесто.
Готовое тесто скатываем в шарик. Ставим не на долго в холодильник. Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается.
Тем временем сосиски режем вдоль пополам, сыр нарежем брусочками толщиной 0,5 см.
Достаем наше тесто. Делим его на 2 части. Одну часть теста раскатываем в виде прямоугольника, толщиной 0,3-0,4 см. Выкладываем ряд сосисок, поливаем кетчупом, затем ряд сыра. Сворачиваем тесто в виде рулета и режем на маленькие порционные рулетики. Так же поступаем со второй частью теста.
Выкладываем на противень , смазанный растительным маслом, наши рулетики. Я использую силиконовый коврик, его не нужно смазывать. Желток размешиваем с 2 ложками воды и смазываем им наши рулетики. Ставим противень в разогретую духовку минут на 25-30 выпекаться. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Готовые рулетики выкладываем на тарелку)
Наслаждаемся вкусом ароматной выпечки. Приятного аппетита!
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.