Буррито со свининой и фасолью

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Филе свинины (стандартная отбивная.варьируйте количество мяса по вкусу!каждому-свое)!): 175 гр
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Фасоль консервированная: 200 гр
• Чеснок: 5 гр
• Перец чили: 1 шт.
• Лаваш тонкий (в идеале-тортилья.есть во всех супермаркетах.стоимость-около 80 рублей за упаковку из 5 штук.любителям буритто,энчилады,кесадильи-закупайте тортильи на рынке.упаковка из 12 штук диаметром 12см выйдет): 1 шт.
• Поваренная соль: по вкусу
• Кайенский перец (кайенский,чили-в идеале.если нет в наличии,то-любой.остроту регулируйте сами)!моя закладка-на терпимую остроту.): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  В бой!

• Шаг 2:

  Эскалоп накрыть пищевой пленкой и отбить.

• Шаг 3:

  Нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить, обвалять в муке.

• Шаг 4:

  Чеснок мелко порубить и бросить на сковороду. Добавить свинину, готовить до румяности.

• Шаг 5:

  Присоединить к мясу фасоль в томатном соусе. Добавить рубленый чили, чили-порошок. Еще раз посолить, поперчить. Готовить до тех пор, пока соус почти весь не выпарится.

• Шаг 6:

  Переложить начинку на лаваш, распределить по листу.

• Шаг 7:

  Свернуть лаваш в рулет.

• Шаг 8:

  Хорошо разогреть гриль, выложить лаваш.

• Шаг 9:

  Закрыть гриль на 1-2 минуты.

• Шаг 10:

  Лаваш должен слегка зарумяниться.

• Шаг 11:

  Финита! Приятного аппетита!

Автор: Дитрих

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.