Общее время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 5
Небольшим острым ножом срезать с инжирин верхушки с «хвостиком». Вынуть из середины немного мякоти.
Фету разрезать на 18 одинаковых кубиков. Вложить в каждую ягоду по одному кубику. Купите для этого блюда самую малосольную фету, какую найдете. Если же не получится, замените ее на мягкий неострый сыр.
Полоски бекона разрезать пополам. Положить на каждую по листику шалфея, сверху – фаршированный инжир.
Завернуть ягоды в бекон и нанизать на вымоченные в холодной воде деревянные шпажки. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить сувлаки, по 2 мин. с каждой стороны. Подавать как горячую закуску к сухому белому или красному вину.
Автор: Дитрих
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.