Луково-мясные шарики

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Лук: 3 шт.
• Фарш мясной (говяжий): 0.5 кг
• Бекон (1 упаковка): 250 гр
• Лук репчатый (1/4 чашки нарезанного кубиком): 25 гр
• Петрушка (порубленной): 1 пуч.
• Шампиньоны (1/4 чашки, мелко резанных): 50 гр
• Сахар: 1 чайн.л.
• Кетчуп: 1 чайн.л.
• Соевый соус: 1 стол.л.
• Панировочные сухари (1/4 чашки): 2 стол.л.
• Соус, паста (соус для bbq): 1 стак.
• Вустерский соус (если есть): 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Разогрей духовку до 220°C. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешай все ингредиенты.

• Шаг 2:

  Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки мячиков.

• Шаг 3:

  После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепи бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления. Выпекай блюдо при 220°C в течение 40 минут. Затем полей соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.

Автор: Дитрих

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.