Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.
Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками ( если картофель удлинённой формы).
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.
Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.
Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.
В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.
Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180°С.
Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.
Вот и готова рыбка мойва, запечённая с овощами. Подаём на обед или на ужин. Приятного аппетита!
Автор: мама сладкоежек
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.