Яблочные блинчики с яблоками

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Молоко: 500 мл
• Пшеничная мука (нужно смотреть по консистенции теста. может понадобится чуть меньше или больше...): 200 гр
• Яйца: 3 шт.
• Сахар (смотря какие блинчики любите, если хотите не очень сладкие, чтоб яблочная кислинка была - можно 1 ст.л.): 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Растительное масло (ну или по мере надобности.): 3 стол.л.
• Яблоки (или 2 шт ,если небольшие.): 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовим продукты. Яйца вымыть.

• Шаг 2:

  В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем венчиком или миксером.

• Шаг 3:

  Добавляем сахар и хорошенько взбиваем.

• Шаг 4:

  Теперь вливаем аккуратно молоко и мешаем.

• Шаг 5:

  Всыпаем частями муку и хорошенько взбиваем, чтобы не было комочков. Регулируйте густоту теста, оно должно быть однородное и не густое.

• Шаг 6:

  Я всегда тесто добавляю растительное масло в блинное тесто, 1-2 ложки. Это позволяет потом практически не смазывать сковороду в процессе жарения блинчиков. Хорошенько все вымешиваем.

• Шаг 7:

  яблочко очищаем от кожицы, удаляем семена и трем на крупную терку.

• Шаг 8:

  Натертое яблоко добавляем в блинное тесто и хорошо вымешиваем.

• Шаг 9:

  Вот такое тесто у нас получилось, жидкое и однородное. Начинаем жарить блинчики.

• Шаг 10:

  Разогреваем сковороду, смазываем маслом и наливаем тесто. Я использую половник для подливы - как раз по объему на один блинчик)). Жарим на небольшом огне до румяности)

• Шаг 11:

  Переворачиваем лопаткой на другую сторону. Доводим до готовности)

• Шаг 12:

  и так далее) Выпекаем все блины)

• Шаг 13:

  Затем готовим вкусный ароматный чай и зовем семейство к столу))) Можно с молоком, вареньем) Кто с чем любит) Приятного аппетита!

Автор: olgay198108

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.