Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 10
Как приготовить куриные оладушки "Солнышко"? В отдельной миске взбейте яйца, добавьте майонез и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. В тесто добавьте тёртый сыр, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте.
Куриное филе порежьте мелкими кусочками.
В тесто добавьте куриное филе и перемешайте до однородной массы.
В сковороде разогрейте растительное масло и выкладывайте массу столовой ложкой как оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Наши оладушки готовы! Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Автор: Натусик #9
Комментариев к рецепту: 16
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.