Печенье Сухарики

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Маргарин (или масло): 200 гр
• Яйца: 3 шт.
• Сахар: 1 стак.
• Пшеничная мука (приблизительно.): 4.5 стак.
• Грецкие орехи: 1 стак.
• Изюм (можно меньше): 1 стак.
• Соль: 1 чайн.л.
• Сода (погасить уксусом): 1 чайн.л.
• Коньяк: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить продукты: изюм промытый, яйца - теплые, маргарин - мягкий, орехи - слегка поджаренные.

• Шаг 2:

  Яйца сбить с сахаром.

• Шаг 3:

  Ввести мягкий маргарин, размешать. Добавить коньяк, соль, гашеную соду, муку. Замесить некрутое тесто, чтобы не липло к рукам.

• Шаг 4:

  Орехи измельчить ножом, не мелко.

• Шаг 5:

  Изюм и орехи соединить с тестом.

• Шаг 6:

  Тесто разделить на 3 части, сформировать из них колбаски, выложить на смазанный противень.

• Шаг 7:

  Выпечь в разогретой духовке при t180-200` до полуготовности, примерно 20 минут, чтобы тесто было еще мягкое, но не сырое, легко разрезалось. Если передержать - оно будет крошиться.

• Шаг 8:

  Достать из духовки, нарезать на сухарики и продолжить выпекать в духовке на слабом огне до золотистого колера.

• Шаг 9:

  Духовку выключить, оставив сухарики еще немного подсушиться.

Автор: Галина 163

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.