Старинный рецепт польских блинов к Пасхе

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Пшеничная цельнозерновая мука: 2 стак.
• Куриные яйца: 5 шт.
• Сметана: 1.5 стак.
• Мускатный орех: 1 стол.л.
• Изюм: 100 гр
• Гвоздичный перец (душистый перец): по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Яйца взбить в пену

• Шаг 2:

  Добавить к ним соль, перец и мускатный орех по вкусу. Все перемешать

• Шаг 3:

  Влить сметану, перемешать

• Шаг 4:

  Муку просеять и небольшими порциями добавить в яичную смесь. Муку можете брать любую, даже не пшеничную.

• Шаг 5:

  Перемешать до такой консистенции

• Шаг 6:

  Хорошо разогреть сковороду и смахать ее сливочным маслом

• Шаг 7:

  В горячую сковороду налить немного жидкого теста и посыпать его сверху изюмом по вкусу

• Шаг 8:

  Обжарить блинчики с двух сторон. Готовые блинчики свернуть рулетом и подавать с фруктами. Приятного аппетита!

Автор: annasher88

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.