Горячий салат с грибами свеклой и Фета

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

Салат:

• Свекла (молодая): 1 шт.
• Фета: 50 гр
• Зелёный лук: 2 пуч.
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Маринад:

• Шампиньоны (я использовала королевские): 200 гр
• Рисовый уксус: 1 чайн.л.
• Бальзамический уксус: 1 чайн.л.
• Паприка: 1 стол.л.
• Чеснок: 1 зубч.
• Растительное масло: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Свеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой

• Шаг 2:

  Грибы промываем и разрезаем на 2 части

• Шаг 3:

  Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем

• Шаг 4:

  На противень с пергаментной бумагой перекладываем грибы и свеклу. В заранее разогретой до 240 градусов духовке выпекаем 5-6 мин

• Шаг 5:

  В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук

• Шаг 6:

  Смешиваем свеклу с грибами

• Шаг 7:

  Перемешиваем все тщательно руками и добавляем лук

• Шаг 8:

  Добавляем немного растительного масла и сыр. Приятного аппетита!

Автор: annasher88

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.