Жареные пирожки с картошкой и и грибами

Общее время приготовления: 1 ч 40 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Вода: 500 мл
• Сахар: 1 чайн.л.
• Сухие дрожжи: 5 гр
• Пшеничная мука: 650 гр

Для начинки:

• Картошка: 1 кг
• Молоко (для пюре): 200 гр
• Шампиньоны (я беру одну банку консервированных): по вкусу
• Соль: по вкусу
• Подсолнечное масло (для жарки): 3 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  100 мл воды смешать с сахаром и дрожжами, оставить в тепле на 10 минут, добавить 400 мл. воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут

• Шаг 2:

  тесто поднимется

• Шаг 3:

  картошку отварить

• Шаг 4:

  сделать пюре, шампиньоны обжарить на масле, добавить в пюре, можно добавить зелени

• Шаг 5:

  тесто раскатать, выложить начинку

• Шаг 6:

  обжарить с двух сторон на масле

• Шаг 7:

  приятного аппетита!!!

Автор: Светлана #472

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.