Уха из мелкой речной рыбы

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Речная рыба (карась, плотва или окунь): 250 гр
• Картошка: 2 шт.
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Пшено: 35 гр
• Смесь перцев горошком: по вкусу
• Зелень: 10 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Выпотрошить, промыть рыбу. Чистить чешую не нужно. Завернуть ее в марлю и поставить варить 15 минут.

• Шаг 2:

  Мелко нарезать лук

• Шаг 3:

  Морковь четвертинками

• Шаг 4:

  Картофель кубиками

• Шаг 5:

  Вынуть рыбу. Закладываем овощи и готовим их до полуготовности

• Шаг 6:

  Промыть и добавить пшено, перец, соль. И еще варить 5-7 минут

• Шаг 7:

  Добавить зелень. Приятного аппетита

Автор: Ларчик #2

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.