Общее время приготовления: 12 ч
Кол-во порций: 8
На основу для этого тортика необходимо печенье. Хорошо сочетается печенье Юбилейное, 2 пачки.
Измельчить печенье блендером или любым удобным способом.
Добавить в печенье пол стакана молока, замесить тесто.
Тесто выложить на дно разъемной формы и разровнять.
Основа для желатиновой заливки - клубничный йогурт, 1л.
Желатин залить водою. Желатин можно брать как клубничный, так и обычный.
Подогревая на слабом огне, но не доводя до кипения, перемешивать желатин до полного растворения.
Тонкой струйкой влить желатин в йогурт, постоянно перемешивая.
Перемешать до однородности.
Клубнику нарезать как на фото - вдоль на пластинки.
Пластинки выстелить по краю формы впритык к основе торта.
На торт красиво выложить целые ягоды и залить желатиновым йогуртом. На ночь - до 12 часов - поставить в холодильник до застывания желе.
Как желе застынет, достать тортик из формы, выложить на блюдо.
Украсить сверху ягодами и подавать нежный и полезный летний тортик к столу! Приятного аппетита.
Автор: Инна
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.