Общее время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 7
Размять корж в тестообразную массу, добавить шоколадное масло.
Замесить до эластичности.
Скатать скругленный конус как на фото.
Со всей шоколадно-бисквитной массы скатать еще шесть конусов. Поставить в холодильник на 20 минут.
Пока застывают конусы, взбить крем. Немного крема отделить.
Большую часть крема подкрасить красным пищевым красителем.
Меньшую - зеленым.
Шпажку окунуть в топленый шоколад или маршмэллоу и установить на нее конус-основу для кейка.
Для украшения кейков необходима насадка 'лепесток'.
Сперва по кругу внизу конуса нанести лепесток-основу из крема.
И так же нанести по кругу крем вверху конуса.
Далее, волнообразными движениями наносить лепестки - начинать гребень снизу вверх и обратно вниз заканчивать.
Наносить таким образом лепестки друг на друга, постепенно опускаясь вниз по конусу.
Крема не жалеть, делать розу пышной и красивой. Все ниже и ниже.
Последний ряд сделать из четырех лепестков впритык друг к другу. Местами можно немного внахлест.
Подровнять крем снизу кейка.
От середины основания кейка к краю лепестков, через их середину, нанести насадкой 'листик' четыре зелёных листочка.
Кейки готовы, можно угощать или хранить к чаепитию в холодильнике. Приятного чаепития!
Автор: Инна
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.