Ватрушка по-французски

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 2 стак.
• Маргарин (охлажденный, чтобы не был мягким): 250 гр
• Сода (не гашеная): 0.5 чайн.л.
• Соль: 1 гр
• Ванилин: 1 гр

Для начинки:

• Сахар (+ одну столовую ложку в тесто): 1 стак.
• Творог: 500 гр
• Куриные яйца: 2 шт.

Как приготовить

Охлажденный маргарин вперемешку с мукой рубим ножом. Добавляем соль, сахар (1 стол.л), соду и ванилин. Все составляющие рубим до состояния не очень мелкой крошки.

Добавляем в творог остальной сахар и яйца. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

На противне распределяем ровным слоем половину теста. Выкладываем на него творожную начинку, а на начинку - оставшуюся часть теста, тоже равномерным слоем.

Выпекаем французскую ватрушку в заранее разогретой до 200-250 градусов духовке, до золотисто-коричневого цвета, примерно 20 минут.

Автор: ♥Nata╬♫

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.