Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Общее время приготовления: 1 ч 10 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Картошка (средних): 7 шт.
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Майонез: 4 стол.л.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Соль: 2 гр
• Перец черный молотый: 2 гр
• Растительное масло (смазать форму): 1 чайн.л.
• Укроп (лучше сушеный): 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  Трём сыр на мелкой тёрке. Делим на 2, примерно, равные части

• Шаг 3:

  Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки.

• Шаг 4:

  2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей запеканки

• Шаг 5:

  Картофель трём на крупной тёрке, отжимаем сок. Немного солим, перчим. Смешиваем со смесью сыра, яйца и майонеза.

• Шаг 6:

  Форму смазываем растительнчм маслом. Разогреваем духовку до 180°С и ставим нашу запеканку на 30 минут.

• Шаг 7:

  Через 30 минут достаём из духовки запеканку, и покрываем яично-сырно-укропной смесью. И ставим обратно в духовку еще на 10-15 минут.

• Шаг 8:

  Наш мега-драник готов! Можно подать, как гарнир, а можно кушать со сметаной, как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!

Автор: Lumpy

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.