Насыпной пирог на немецкий лад

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 стак.
• Сахар (1/2 в тесто, 1/2 для взбивания белков.): 300 гр
• Яблоки: 700 гр
• Яйца (1 желток в тесто, 2 белка для начинки): 2 шт.
• Сливочное масло: 150 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Готовим наши ингредиенты.

• Шаг 2:

  Перетираем муку и разрыхлитель с размягченным маслом

• Шаг 3:

  отдельно перетираем желток с сахаром

• Шаг 4:

  Теперь смешиваем муку с сахаром и тесто готово!

• Шаг 5:

  высыпаем 1/2 теста в форму, немного трамбуем

• Шаг 6:

  натираем яблоки и выкладываем на наше тесто (можно немного присыпать сахаром, я этого не делала)

• Шаг 7:

  взбиваем белки с сахаром до густой пены

• Шаг 8:

  И наливаем белок сверху на яблоки, следом вторую половину теста. Отправляем наш пирог в духовку 180 С на 30 минут.

• Шаг 9:

  Как только верхняя корочка подрумянится достаем из духовки.

• Шаг 10:

  Разрезаем наш пирог.

• Шаг 11:

  Все к столу! Приятного аппетита!

В тесто можно добавить немного цедры лимона, что добавит тонкого аромата нашему пирогу!

Автор: Валентина #92

Комментариев к рецепту: 7

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.