Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для корзиночек:

• Хлеб (тостовый 12 ломтиков): 12 шт.

Для начинки:

• Лук репчатый: 1 шт.
• Колбаса: 200 гр
• Зелень: по вкусу

Для обсыпки:

• Твёрдый сыр (тёртый): 150 гр

Для заливки:

• Куриные яйца: 3 шт.
• Молоко: 100 мл
• Перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Для обжарки:

• Растительное масло: 2 стол.л.

Для формы:

• Растительное масло: 2 стол.л.

Для подачи:

• Зелень: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Лук почистить и нарезать мелким кубиком.

• Шаг 2:

  Колбасу мелко нарезать.

• Шаг 3:

  Обжарить лук на растительном масле до мягкости.

• Шаг 4:

  Добавить к луку колбасу, перемешать и еще пару минут обжарить.

• Шаг 5:

  Вырезать из хлеба стаканом круги.

• Шаг 6:

  Круги из хлеба немного раскатать скалкой.

• Шаг 7:

  Формочки для кексов смазать маслом. Уложить в них хлеб. Поставить хлеб на 3 минуты в горячую духовку 180 градусов.

• Шаг 8:

  Выложить начинку в формы из хлеба.

• Шаг 9:

  Сверху посыпать сыром.

• Шаг 10:

  Взбить яйца с молоком, добавить перец, соль по вкусу и добавить рубленую зелень петрушки.

• Шаг 11:

  Всё перемешать.

• Шаг 12:

  Полить бутерброды этой заливкой.

• Шаг 13:

  Отправить в духовку на 7-10 минут. Вынуть формочки из духовки и немного остудить.

• Шаг 14:

  Бутерброды аккуратно вынуть из формочек. Посыпать свежей зеленью и подать. Приятного аппетита!

Начинки можно менять.

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.