Кутья из пшеницы в мультиварке

Общее время приготовления: 2 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пророщенная пшеница (обычная не пророщенная пшеница, можно взять пропаренную пшеницу, тогда ее готовить в мультиварке в 5 раз быстрее.): 160 гр
• Соль: по вкусу
• Сахар: 1 чайн.л.
• Мёд: 3 стол.л.
• Грецкие орехи: 50 гр
• Изюм: 100 гр
• Мак пищевой: 3 стол.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой (на 1 часть пшеницы 5 частей воды), солим, ставим в мультиварку на режим тушение на 2,5 часа. Если у вас пшеница пропаренная то ставим на режим каша на 30-40 минут.

• Шаг 2:

  Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.

• Шаг 3:

  Орехи измельчаем ножом либо в ступке.

• Шаг 4:

  Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и когда пшеница будет почти готова) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.

• Шаг 5:

  С изюма тоже сливаем воду. В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким. Когда каша будет готова добавляем к ней мед, изюм, орехи и мак. Хорошенько перемешиваем. Кутья готова. Приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в видеорецепте.

Автор: prostosmachno

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.