Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 1
Хочу познакомить вас с таким чудом, как кубатор яиц. Яйца для обработки в кубаторе ни по каким специальным технологиям готовить не нужно – их просто отваривают вкрутую, помещают в емкость, закручивают крышку и на некоторое время оставляют в покое. Потом просто вынимают, нарезают ломтиками и используют для украшения самых разных блюд.
В эксплуатации этого «чуда техники» есть свои правила. Во-первых, перед тем, как опустить в него яйцо, пустой кубатор нужно поставить ненадолго в холодильник. Во-вторых, его нужно изнутри смазать растительным маслом, чтобы яйцо не прилипло к стенкам сосуда.
Следующий важный нюанс заключается в том, что яйцо в емкость кубатора нужно класть горячим. С холодным и даже с теплым яйцом нужного результата вы можете не получить.
Слишком крупные яйца в форму могут не поместиться, лучше покупать яйца первого и второго сорта.
Из готового кубика можно сделать зары (для любителей азартных игр).
Можно порезать квадратиками, треугольниками. И вообще проявить фантазию. А мы это можем!
Автор: Galina #32
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.