Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
Очистите и мелко нарежьте чеснок.
В миску для маринования мяса выложите чеснок, добавьте к нему соевый соус, масло, горчицу.
Добавьте к маринаду лимонный сок.
Перемешайте маринад до однородности.
Мясо (особенно хорош тут прямоугольный кусок) надрежьте по всей длине, оставляя снизу 5-10 мм не разрезанного.
Хорошенько окуните мясо в маринад и оставьте мариноваться.
Нарежьте сыр, помидоры и грибы дольками-ломтиками.
Промаринованное мясо выложите на фольгу.
В разрезы равномерно вложите дольки овощей.
Грибы - не обязательный ингредиент. Их можно и обжарить перед запеканием, мне, например, так больше нравится. Подготовленную свинину хорошо оберните фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.
Готовому мясу дайте полежать минут 10-15, а потом нарезайте, подавайте.
Приятного!
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.