Скумбрия с овощами в духовке в фольге запеченная

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Скумбрия (свежемороженная): 1 шт.
• Картошка: 5 шт.
• Морковь (беби-морковь): 70 гр
• Специи сухие (специи для рыбы): 2 чайн.л.
• Тмин: 0.5 чайн.л.
• Орегано (сухой, 0,5 ч.л.): 2 гр
• Майонез: 150 гр
• Твёрдый сыр: 100 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Петрушка: 10 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Очистите и нарежьте картошку.

• Шаг 2:

  Разогрейте в сковороде масло и обжарьте картошку с морковкой на сильном огне до корочки. Вместо замороженной беби-морковки можно взять одну обычную и не замороженную.

• Шаг 3:

  Натрите сыр на средней терке.

• Шаг 4:

  На фольгу выложите овощи и разровняйте.

• Шаг 5:

  Сверху выложите рыбу (выпотрошенную и вымытую).

• Шаг 6:

  Все посолите и приправьте. Не забудьте про нижнюю сторону и брюшко скумбрии.

• Шаг 7:

  Щедро полейте все майонезом.

• Шаг 8:

  Овощи притрусите сыром. Немного сыра положите внутрь рыбы.

• Шаг 9:

  Сделайте из фольги бортики, переложите рыбу с овощами и фольгой на противень. Накройте сверху еще одним кусочком фольги и заверните ее край под нижнюю фольгу. Готовьте рыбу в таком виде в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

• Шаг 10:

  Потом откройте фольгу и готовьте еще 20 минут.

• Шаг 11:

  Переложите блюдо на блюдо.

• Шаг 12:

  Украсьте зеленью.

Приятного!

Автор: Foster

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.