Овсяное печенье по Дюкану

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Пшеничные отруби: 1 стол.л.
• Овсяные отруби: 2 стол.л.
• Семена льна: 1 чайн.л.
• Яичные белки: 2 шт.
• Вода: 1 стол.л.
• Растительное масло: 1 чайн.л.
• Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
• Соль (щепотка): по вкусу
• Сахарозаменитель: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Овсяные и пшеничные отруби перемелите в муку (это делает кофемолка, хороший блендер или обычная ступка с пестиком).

• Шаг 2:

  К муке добавьте семена льна, разрыхлитель и заменитель сахара.

• Шаг 3:

  К белкам добавьте воду, соль и взбейте все до легкой пены.

• Шаг 4:

  Добавьте к жидкой смеси сухую и перемешайте.

• Шаг 5:

  Оставьте тесто набухнуть на 15 минут.

• Шаг 6:

  Выложите печенье в формочки или на коврик (пергамент).

• Шаг 7:

  Пеките 20 минут при 200 градусах. Дайте печенью полностью остыть. В теплом виде оно довольно клейкое, а как остынет - хрустящее и легкое.

Приятного!

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.