Общее время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 8
Отделяем белки от желтков
Взбиваем белки до густой пены.
Добавляем к белкам 100 гр сахара и 100 гр сахара в желтки.
Белки взбиваем с сахаром 5-6 минут.
Желтки взбиваем с сахаром до растворения сахара.
Перекладываем желтки в белки и аккуратно перемешиваем.
Затем добавляем муку небольшими порциями, перемешивая снизу вверх, чтобы насытить массу кислородом.
Перекладываем массу в форму застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом.
Сверху выкладываем вишню (если вишня заморожена, нужно ее выжать от лишнего сока). Выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой или ножом.
Автор: AnnaCooks
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.