рыба по гречески под сырной шапочкой

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Рыбное филе (или 700 гр): 500 гр
• Твёрдый сыр (или 200 гр): 150 гр
• Лук репчатый (или 5 штук): 3 шт.
• Морковь (или 4 штуки): 3 шт.
• Майонез: 100 гр
• Лимонный сок: 1 стол.л.
• Перец черный молотый (свежемолотый): по вкусу
• Растительное масло (для жарки): 2 стол.л.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

Рыбное филе я промываю, обсушиваю и сбрызгиваю соком лимона. Каждый кусочек рыбки надо немного посолить и поперчить. Очищенный лук я нарезаю колечками. Мою и чищу морковь, натираю на крупной терке. Лук обжариваю на растительном масле до мягкости около 3-4 минут.
Затем добавляю морковь к луку и жарю еще 4-5 минут, чтобы морковь стала податливой.
В форму для запекания выкладываю половину обжаренной смеси из лука и моркови. Сверху раскладываю рыбное филе. Рыбу покрываю оставшимися овощами.
Затем всё хорошо заливаю майонезом и посыпаю крупно натертым сыром. Далее отправляю противень в духовку на полчаса при среднем огне. Блюдо получается изумительно вкусным и полезным!

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

• Шаг 12:

• Шаг 13:

• Шаг 14:

• Шаг 15:

• Шаг 16:

• Шаг 17:

Автор: Lubov♀

Комментариев к рецепту: 10

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.