Куриные шеи к пиву

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Куриные шеи: 1 кг
• Соль: по вкусу
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Растительное масло: 100 мл
• Чеснок: 4 зубч.

Для сырного соуса:

• Соль: по вкусу
• Твёрдый сыр: 40 гр
• Сметана: 2 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Майонез: 100 гр

Смотри видео

Как приготовить

Шеи вымыть, почистить и сложить в глубокую миску. Посолить, поперчить и перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда крупно нарезанный чеснок. Обжаривать его, помешивая, и, как только чеснок подрумянится, выложить на сковороду шеи. Огонь уменьшить и жарить их, периодически переворачивая, до красивой тёмной корочки.
Пока шеи жарятся, приготовить сырный соус: в пиале смешать майонез со сметаной, добавить соль, перец, натертый на крупной тёрке сыр и перемешать.
Готовые шеи выложить на блюдо и подавать в горячем виде с сырным соусом и холодным пивом.
Приятного аппетита!

Автор: Merlisana

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.