Диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

• Куриное филе: 700 гр
• Рис: 60 гр
• Лук репчатый: 150 гр
• Морковь: 150 гр
• Чеснок: 1 зубч.
• Томатный сок: 500 мл
• Базилик (сушеный): 0.5 чайн.л.
• Чесночный порошок: 0.5 чайн.л.
• Перец красный молотый: 0.3 чайн.л.
• Поваренная соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты

• Шаг 2:

  Прокручиваем через мясорубку филе, лук и чеснок

• Шаг 3:

  Морковь трем

• Шаг 4:

  Добавляем рис, который заранее отварили до полуготовности в подсоленной воде

• Шаг 5:

  Солим

• Шаг 6:

  Перчим

• Шаг 7:

  Хорошо смешиваем

• Шаг 8:

  Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем сразу в форму для запекания - у меня она антипригарная, поэтому дополнительно ничем не смазываю

• Шаг 9:

  Домашний томатный сок доводим до кипения

• Шаг 10:

  Добавляем специи, пробуем на вкус, может потребоваться немного соли или сахара. У меня сок сразу с перцем горошком и лавровым листом, но если у вас сок без этих специй - смело их добавляйте, в этом блюде они очень кстати

• Шаг 11:

  Варим 2-3 минуты

• Шаг 12:

  Заливаем томатной подливкой тефтели и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

• Шаг 13:

  Гарнир подойдет любой! У меня гречка. Приятного аппетита!

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.