Кутабы из лаваша

Общее время приготовления: 35 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Лаваш тонкий: 200 гр
• Твёрдый сыр: 350 гр
• Зелёный лук: 50 гр
• Кинза, кориандр (можно заменить укропом): 40 гр
• Подсолнечное масло (лучше рафинированное): 100 мл
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Лук и кинзу промываем, обсушиваем, нарезаем мелко.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Соединяем зелень с сыром, солим, перемешиваем.

4. Лаваш (я использую круглый, но можно любой) нарезаем на порционные куски (у меня получилось 4 куска), выкладываем в центр начинку (побольше) и сворачиваем.

5. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Золотистые и ароматные кутабы из лаваша готовы!

Скорее подавайте на стол! Приятного вам аппетита!

Автор: Антип

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.