Общее время приготовления: 6 ч
Кол-во порций: 5
Чистим рыбу. Удаляем плавники, чешую и внутренности. Моем.
В 3 литра воды добавляем соль и кладём мариновать рыбу на 5-6 часов.
Щепу замачиваем в воде на 30 минут.
Разжигаем мангал и даём углям немного прогореть.
На дно коптильни выкладываем щепу без воды.
Вытираем насухо рыбу и укладываем в коптильню, ставим на угли на 40 минут. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
Автор: alexey3692
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.