Лечо с перцами на зиму

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 30

Ингредиенты

• Помидоры: 3 кг
• Болгарский перец: 3 кг
• Сахар: 1.5 стак.
• Растительное масло: 1 стак.
• Перец горошком: 10 шт.
• Соль: 2 стол.л.
• Лавровый лист: 3 шт.
• Уксус (уксус 9%): 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Вот нужные ингредиенты

• Шаг 2:

  Помидоры, моем, режем и измельчаем в блендере или через мясорубку.

• Шаг 3:

  Перец моем, режем на дольки и чистим от семян

• Шаг 4:

  В кастрюлю выливаем томатную массу, добавляем сахар, соль, масло, перец, лавровый лист и уксус. Доводим до кипения и кипятим 30 минут.

• Шаг 5:

  Затем добавляем порезанный перец и кипятим еще 5-10 минут. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания.

Это блюдо очень нравится детям.

Автор: Galina #32

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.