Блины на сыворотке со сливочным маслом

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Сыворотка: 450 мл
• Пшеничная мука: 2 стак.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Поваренная соль: 0.5 чайн.л.
• Сахар: 3 стол.л.
• Сливочное масло: 3 стол.л.
• Растительное масло: 50 гр
• Уксус: 1 стол.л.

Как приготовить

1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до получения устойчивой пены.

2. Добавляем молочную сыворотку(комнатной температуры), растопленное сливочное масло и соль.

3. Просеиваем частями муку, хорошо перемешиваем венчиком до полного растворения всех комочков.

4. Погасить соду в уксусе и добавить в тесто. Все перемешать еще раз. Оставить минут на 15-20 до появления пузырьков на поверхности, это будущие дырочки у блинов.

5. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Небольшими частями наливаем тесто на сковороду и обжариваем.

Автор: Mya-чa

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.