Тыквенные сухарики с изюмом

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 14

Ингредиенты

• Тыква (очищенная, для получения 0,25 стакана тыквенного пюре): 100 гр
• Яйца: 1 шт.
• Сахар: 0.25 стак.
• Изюм: 50 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Имбирь: 0.25 чайн.л.
• Молотая корица: 0.5 чайн.л.
• Мускатный орех (на кончике ножа): по вкусу
• Пшеничная мука: 1.25 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Тыкву режем кубиками и запекаем до готовности. Можно тыкву и потушить. Горячую тыкву разминаем в пюре, даем остыть. Просеянную муку смешиваем с сухими ингредиентами: сахаром, разрыхлителем и пряностями.

• Шаг 3:

  Яйцо взбиваем (1 ст. л. белка оставляем для смазывания), соединяем с 0,25 стакана тыквенного пюре.

• Шаг 4:

  Сухую и жидкую смесь соединяем, добавляем распаренный и обсушенный изюм, замешиваем мягкое тесто.

• Шаг 5:

  На присыпанном мукой столе формируем батон.

• Шаг 6:

  Укладываем батон на смазанный противень, можно застелить пергаментом. Смазываем сверху взбитым белком.

• Шаг 7:

  Выпекаем при 180 град. примерно 30-35 минут до золотистого цвета.

• Шаг 8:

  Нарезаем батончик острым ножом на ломтики толщиной 1 см и ставим в духовку еще на минут 10 при 160 град. Будьте внимательны, главное - не пересушить.

• Шаг 9:

  Оранжевые и ароматные сухарики готовы. Приятного чаепития!

Автор: Юлия

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.