Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 20
Итак берем муку , 80гр сахара, разрыхлитель. . Смешиваем. Режем 100гр масла. Перетираем руками и добавим яйцо. Замесим тесто.
Тесто уберем на полчаса в холодильник. Это обязтельное условие для любого песочного теста.
В кастрюльке смешаем 100гр сахара, воду и 100гр масла.Поставим на огонь . Доведем до кипения.
Берем молотые орехи. У меня фундук . Можно грецкие.
Добавляем орехи к кипящей массе. И снимаем с огня.Даем массе остыть.
Раскатываем тесто в пласт. Примерно размером 30 на 24см.
Намазываем джем.
И сверху выкладываем ореховую массу.Ставим в разогретую духовку до 175гр на 25минут.
Готовый пирог достаем. Дадим 20 мин остыть.
Обрезаем края . Затем делим пирог на квадраты 8см на 8см. И режем еще каждый квадрат по диагонали. Полностью даем им остыть.
Затем растопим шоколад. Можно к нему добавить немного масла. И поливаем кончики печенья шоколадом .Ну очень вкусно!
Автор: Esenija
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.