Тушеная капуста с изюмом

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 1 кг
• Изюм (у меня светлый): 150 гр
• Вода: 100 мл
• Растительное масло: 50 гр
• Лавровый лист: 2 шт.
• Кетчуп: 4 стол.л.
• Бальзамический уксус: 2 стол.л.
• Мёд: 2 стол.л.
• Кайенский перец: 0.4 чайн.л.
• Соль: по вкусу

Как приготовить

1. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут.

2. Капусту тонко нашинковать.

3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить капусту и жарить на среднем огне, периодически помешивая, около 15 минут до золотистого цвета.

4. Добавить к капусте изюм, влить 100 мл воды и тушить, помешивая, до полного испарения жидкости.

5. Добавить в капусту мед, соевый соус, бальзамический уксус и кетчуп, перемешать. Потушить на медленном огне еще около 3 минут и убрать с огня.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.